в горах баговского сельского поселения

тихая охота

Грибное место: Сбор грибов в горном лесу, кулинарные мастер-классы, экскурсии на внедорожнике и проживание с комфортом в самом экологичном районе Краснодарского края.
Оставить заявку Узнать расписание
Тихая охота в горах
Сбор черемши и других дикоросов
Мастер-классы с шефом и интерактивные ужины
Горы, подснежники, цветущие сады
Кавказ, альпийские луга, лошадки и коровы
Фермерская и дикая еда, полевые обеды, ужины у костра

Сбор грибов круглый год. Редкие и необычные южные грибы.

За грибами на кавказ

Баговское сельское поселение — территория, где грибной сезон не заканчивается. Здесь нет короткого «окна» в пару недель. Грибы растут круглый год, меняясь вместе с ландшафтом и погодой.

Мы приглашаем вас в организованные грибные походы — с проводником, лекционной частью и гастрономическим продолжением.

Почему Баговская?

Мы находимся на границе с заповедными зонами. Район считается одним из самых экологически чистых в Краснодарском крае. Минимальная промышленная нагрузка, удалённость от крупных трасс и чистый горный воздух создают естественные условия для богатой грибницы.

Грибной тур в Баговской — это не просто сбор.
Это исследование природы, гастрономическая практика и редкая возможность увидеть настоящее грибное изобилие в естественной среде.


Что вас ждет?

Формат походов

Каждый тур включает:
• маршрут по проверенным грибным местам,
• лекцию о традициях сбора грибов в нашем районе,
• разбор ядовитых грибов гор Краснодарского края (их действительно много),
• практические рекомендации по определению видов,
• рецепты и способы переработки урожая.

После маршрута мы организуем полевые обеды из фермерских и диких продуктов.
  • Проводим дегустации, кулинарные мастер-классы и званые ужины с блюдами из собранных грибов.

Изобилие грибов и красота гор

Зима: скрытый сезон


В холодное время года лес не пустеет. Мы находим:
• зимние опята,
• Иудово ухо,
• редкие зимние формы,
• и даже трюфеля.

Это спокойная, вдумчивая «тихая охота», где особенно ценится наблюдательность.

Весна: первые волны


С прогревом почвы появляются:
• синеножка,
• луговой опёнок,
• шампиньоны,
• древесные грибы,
• сморчки — классический весенний деликатес.

Весна в горах — время лёгкого аромата трав и первых плотных грибных шляпок.
тихая охота туры

Лето: сила леса


С наступлением устойчивого тепла начинается волна:
• белых грибов,
• подосиновиков,
• подберёзовиков,
• летнего опёнка.

В природе мы также встречаем весёлку и ежовик. Эти грибы занесены в Красную книгу, поэтому мы их не собираем. Наблюдаем, фотографируем, изучаем. В наших турах важен принцип бережного отношения к экосистеме.

Осень: изобилие


Осень в Баговской — период максимальной плотности грибов:
• осенние опята в большом количестве,
• чёрные лисички,
• повторные волны белых,
• подосиновики и подберёзовики,
• разнообразные древесные виды.

Это время наполненных корзин и насыщенного аромата леса.

ОРГАНИЗАТОРЫ: передовой в Мостовском районе коллективы — туристический клуб Западный Кавказ


Готовы собрать все грибы Кавказа?

Количество мест ограничено форматом тура.
Оставьте заявку — мы свяжемся с вами и расскажем детали.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности
Заказать через форму Заказать через WhatsApp Заказать через Telegram
Made on
Tilda